Ein Bericht von Hanna:
Heute haben wir Kartoffel-Tag, das heißt, dass wir ganz viel mit Kartoffeln machen! Im ersten Block sind zwei Frauen gekommen, die hießen Karin und die zweite Frau Schuppa. Sie haben uns in Gruppen aufgeteilt. Ich, Julie, Morris, Zakaria, Marina und Kathleen waren in einer Gruppe. Dann haben sie sich abgesprochen und Karin ist mit ein paar Kindern in die Küche gegangen, Frau Schuppa hat in der Zeit Stationen aufgebaut. An der ersten war ein Wettbewerb, er hieß „Wer hat die längste Kartoffelschale?“. Zakarias Schale war 43 cm lang, meine nur 8! An der zweiten Station mussten wir die Kartoffel halbieren, dann eine Backform reinstechen, 1 cm abschneiden von der Kartoffel und die Ausstechform wieder aus der Kartoffel rausziehen. Dann brauchte jeder ein Blatt, wir haben das Muster auf der Kartoffel mit Tuschfarben angemalt und dann auf das Blatt gedrückt. An der dritten Station musste man Arbeitsblätter bearbeiten. Schließlich um 10.00 Uhr sind die anderen gekommen. Dann waren wir dran mit Kochen. Ich, Julie und Marina haben die Suppe gekocht. Kathleen, Morris und Zakaria haben den Salat geschnitten. Als wir alle fertig waren mit Kochen und Schnippeln haben wir erst die Küche aufgeräumt, dann durften wir in die Klasse gehen. Ein paar Kinder haben auf allen Tischen Teller und Schälchen hingestellt. Frau Schuppa und Karin haben die Töpfe, Schalen und Bleche gebracht, wir durften alles essen! Aber mir hat meine Suppe am besten geschmeckt!
Ein Bericht von Julie:
Heute Morgen habe ich mich auf die Schule gefreut, weil wir einen besonderen Tag haben: den Kartoffeltag! Doch heute mussten wir nicht wie sonst an besonderen Tagen einen Rucksack mitnehmen, sondern mit einer Schürze kommen! Wir haben erst ein bisschen etwas über die Kartoffel gelernt, und danach wurden wir in Gruppen eingeteilt. Die erste Gruppe durfte schon kochen, die zweite Gruppe musste erst noch 5 Stationen machen. Ich war in der zweiten Gruppe. Nach einer Stunde gab es eine 10 Minuten-Pause und nach der Pause wurde gewechselt. Am Ende hatten wir ein Mittagessen aus einer Suppe, Kartoffelsalat, Kartoffelstäbchen und Kartoffelwaffeln. Ich habe die Suppe mit Hanna und Marina gemacht. Ende
Ein Bericht von Laura:
Zuerst wurden die Gruppen eingeteilt, ich war bei Finja und Naja und bei uns waren auch die Jungs Jakob und Harald und Georg. Die bei der anderen Gruppe waren Marina, Hanna, Zakaria, Julie, Kathleen, Morris. Finja, Naja und ich haben Kartoffelwaffeln gemacht. Jakob, Harald und Georg haben die Kartoffelstäbchen mit Gewürzen gemacht und Dips, nämlich Ketchup-Dip und einen Kräuter-Dip. Als die erste Gruppe fertig war, durften wir Rätsel machen und wir haben ausgemessen, wer die längste Schale hatte. Der erste Platz war Zakaria, der zweite Platz war Morris und der dritte Platz war Naja. Alle drei haben eine Medaille gekriegt. Die Medaille war eine Schokomünze. Aus der Kartoffel, die wir geschält haben, haben wir Kartoffelstanzer gemacht. Es gab Blume, Herz, Pilz und Teddybär. Dann haben wir ein Bild aus den Formen gemacht und haben es als Unterlage benutzt. Dann gab es noch Fühlsäcke, wo man erraten musste, was drin war.
Ein Bericht von Finja:
Am 6.2.2017 waren zwei Landfrauen bei uns in der Klasse und haben uns als Erstes gefragt, was in der Kartoffel ist und wo die Kartoffeln herkommen und wie lange es die Kartoffel schon gibt (seit geschätzten 2000 Jahren). Danach haben wir die Gruppen eingeteilt. Ich war mit Laura, Naja, Jakob, Georg und Harald in einer Gruppe. Als wir in der Küche waren, haben wir eingeteilt, dass Laura, Naja und ich das Dessert machen und die Jungs die Diddls Knabberstäbchen mit Curryketchup und einen Kräuter-Dip. Und wir Mädchen haben als Dessert Kartoffelwaffeln gemacht. Bei den Waffeln haben wir Kartoffeln gerieben, sodass sie ganz matschig waren, dann haben wir noch Zitronensaft gepresst und dann mit einem Mixer gemixt. Dann haben wir noch Mehl in die Schale gekippt und Backpulver. Danach haben wir das Waffeleisen angemacht und dann den Teig reingemacht. Die Jungs haben zuerst Kartoffeln in Streifen geschnitten und in eine Schale geschüttet und dann noch einen Teelöffel Paprika, Sesam und Pfeffer. Als wir fertig waren, sind wir in die Klasse gegangen, dann war die andere Gruppe mit Marina, Julie, Hanna, Morris, Zakaria und Kathleen dran. Die haben in der Küche Kartoffelsuppe und Kartoffelsalat gemacht. Als die fertig waren, haben wir uns an unseren Platz gesetzt und dann haben wir als Erstes die Kartoffelsuppe gegessen, dann die Knabberstäbchen, dann den Kartoffelsalat und zum Schluss die Kartoffelwaffeln mit Puderzucker. The End
Ein Bericht von Harald:
Als Erstes haben wir viel über die Kartoffel gesprochen. Dann sind wir in einer Gruppe rübergegangen. Jakob, Georg und ich haben angefangen zu schälen, danach einmal halbiert und dann in Scheiben geschnitten und dann einmal quer durchgeschnitten und noch einmal halbiert. Dann haben wir noch Pfeffer und Paprikapulver dazugetan und ich habe noch Rosmarin mit einem Messer ganz klein geschnitten und auch dazu gefügt. Die anderen aus unserer Gruppe haben Kartoffelwaffeln gemacht. Dann ist unsere Gruppe zurück in die Klasse gegangen. Dann ist die andere Gruppe in die Küche gegangen und hat Kartoffelsuppe und Kartoffelsalat gemacht. In der Zeit hat unsere Gruppe einen Wettbewerb gemacht, wer die längste Schale schafft, und Kartoffelstempel und ein Kreuzworträtsel und ein Quizz. Am Ende haben wir dann alle zusammen gegessen. Am besten hat mir die Suppe geschmeckt und ich möchte die Suppe, die Kartoffelwaffeln und die Kartoffelstäbchen gern nachkochen und -backen.
Ein Bericht von Marina:
Am 6.2.2017 kamen die Landfrauen zu uns in die 4b und haben mit uns gekocht. Als sie in unserer Klasse waren, haben uns die Landfrauen erstmal gefragt, wann die Kartoffel zu uns nach Deutschland gekommen ist und woher sie gekommen ist. Und sie haben auch gefragt, was in der Kartoffel drinne ist, nämlich: 78 g Wasser, 16 g Kohlenhydrate (vor allem Stärke), 2 g Ballaststoffe, 2 g Eiweiß, 1 g Vitamine (A, C, B1, B6), 1 g Mineralstoffe (Kalium, Magnesium, Eisen und Phosphor). Dann wurden wir in zwei Gruppen eingeteilt. In jeder Gruppe waren sechs Leute, in meiner waren: Julie, Hanna, Kathleen, Morris und Zakaria. Wir sind im Klassenraum geblieben und haben immer vier Tische zusammengestellt. An den Tischen waren immer verschiedene Aufgaben und die hießen: Schäle die längste Kartoffel, Kartoffeldruck, Fühltisch, Kartoffelwachstum/Inhaltsstoffe und Kreuzworträtsel. Das war cool, aber in der Küche war es noch cooler. Wir mussten nämlich eine Suppe machen und einen Salat. Hanna, Julie und ich haben die Kartoffelsuppe gemacht und Kathleen, Morris und Zakaria den Kartoffelsalat. Als Erstes haben Hanna und ich Möhren geschält und geschnitten. Und danach die Kartoffeln. Die Zwiebeln hat Julie geschnitten und den Schnittlauch Hanna und ich. Danach haben wir Geschirr abgespült und die Küche saubergemacht. Dann sind wir zurück in die Klasse gegangen und ein paar Kinder haben gedeckt. Das Essen war total lecker und es hat total Spaß gemacht!!!
Ein Bericht von Georg:
Zuerst mussten wir uns die Hände waschen und die Schürzen anziehen. Dann wurden wir in Gruppen eingeteilt. Ich habe mit Jakob und Harald „Diddls Knabberstäbchen“ mit Dip gemacht. Nur leider war zu viel Pfeffer dran. Als wir fertig waren und auch die anderen fertig waren, haben wir zusammen gegessen. Und zwar gab es Kartoffelsuppe, danach Kartoffelsalat, dann auch noch die Knabberstäbchen mit Dip und die Kartoffelwaffeln. Das hat alles sehr lecker geschmeckt. Ich schreibe auch noch das Waffelrezept auf:
Kartoffelwaffeln
Dazu brauchst du ein Messer, eine Reibe, ein Sieb, Schalen, eine Tasse, ein Handrührgerät, einen Löffel und ein Waffeleisen.
Zutaten:
500 g Kartoffeln
eine halbe Zitrone
150 g Butter
120 ml Öl
160 g Zucker
4 Eier
300 g Mehl
1 Teel. Backpulver
Zuerst alle Kartoffeln waschen, schälen und auf einer Reibe oder in der Küchenmaschine feinreiben, Wasser im Sieb ausdrücken, mit dem Zitronensaft vermischen. Die Butter oder das Öl mit Zucker schaumig schlagen. Dann die Eier einzeln in einer Tasse aufschlagen und zu der Fett-Zucker-Masse geben. Das Mehl und das Backpulver dazugeben und alles gut verrühren. Dann im vorgeheizten Waffeleisen den Teig zu Waffeln backen.
Ein Satz von Frau Klingels:
Liebe Frau Schuppa, liebe Frau Buchholz, das war ein toller, abwechslungsreicher und fröhlicher Vormittag, der den Kindern viel Spaß gemacht hat – herzlichen Dank für all die Mühe!
